A Prefeitura de Macapá promove, até o dia 26 de setembro, o curso de Boas Práticas de Higiene e Manipulação de Alimentos. A capacitação, realizada no auditório da Semtradi, no centro da cidade, das 14h às 18h, integra o programa Macapá Mais Qualificada e tem como objetivo elevar o padrão de qualidade dos serviços de alimentação na capital.
A empreendedora Fábricia Lima, que comercializa lanches em feiras da cidade e atua como voluntária na área de alimentação durante o Círio de Nazaré, destaca a importância da iniciativa para quem trabalha diretamente com o público.
“Quem atua na área de alimentos entende a importância de manter rigorosos padrões de higiene e garantir a segurança no preparo. Esse curso chega como um reforço valioso, mostrando que é possível aprimorar processos com mais responsabilidade. Estou empolgada para colocar em prática todo o conhecimento que adquirir”, afirmou.
O curso é ministrado por profissionais especializados do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) e reforça o compromisso da gestão municipal com a qualificação profissional e o fortalecimento da economia local.
A ação é coordenada pela Secretaria Municipal do Trabalho, Desenvolvimento Econômico e Inovação (Semtradi) e tem impactado positivamente quem já atua no setor.
Evandro Favacho, de 27 anos, que abriu uma marmitaria com a mãe há sete meses, também participou da capacitação.
“Começamos com muito esforço e aprendendo na prática. Agora, com este curso, vamos entender melhor como manter a qualidade e garantir a segurança dos nossos clientes. É uma chance de crescer com mais confiança”, ressaltou.
O curso segue até o dia 26 de setembro e faz parte das ações contínuas da Prefeitura de Macapá para valorizar o trabalho dos empreendedores e garantir mais qualidade nos serviços oferecidos à população.
A secretária da Semtradi, Marciane Costa, reforça o papel da qualificação como ferramenta de transformação.
“Nosso compromisso é com o desenvolvimento econômico e social da nossa cidade. Quando oferecemos capacitação, estamos investindo diretamente nas pessoas, nos negócios locais e na saúde da população. Este curso é mais um passo para fortalecer o empreendedorismo com responsabilidade”, enfatizou a gestora.
